Svärfar passade på att fylla 80 år på annandagen. Han åkte bort – det vill säga hit – på sin högtidsdag. Då blir det så här.
Lennart hade lite 80-årskris dagarna innan födelsedagen. Han tyckte att åttio lät väldigt gammalt. Inte alls så ungt och vitalt som sjuttionio.
Men det lättade märkbart bara han passerat strecket. Det blev ju liksom ingen skillnad från ena dagen till den andra, bara för att siffran ändrades.
Nu ska vi äta renfilé med svampsås och ungnsstekt potatis. Det lättar också upp 🙂
Lennarts tallrik, strax innan förintelsen.
Förrätten var en röra på Philadelphia-ost och souvaslax.
Måltiden fullbordas med äppelknyten med vaniljsås. Ingen samisk anknytning i den. Men det är en gammal favorit.
Fler år i Skog och Mark!
Stanley Almqvist
krishanterare
Kommentarer