Det var inte så farligt i början av sommaren. Häggen blommade och fröna grodde. Tomaterna stod lugnt i sina krukor inne i växthuset.
Otroligt vad det växer i ett växthus! Och namnet kanske borde ha förvarnat oss?
Mycket gurka blir det. Och god är den.
Var och varannan dag kom en korg med gurkor in från växthuset. Köket fylldes av den sura doften av ättika och burk efter burk förseglades. Man kunde tro att vi blivit självförsörjande på inlagd gurka. Men oj vad snabbt de går åt! För att inte tala om tzatziki i sommarvärmen.
Värre är det med zucchinin som bara blir större och större medan vi letar recept! Monstergurkor är vad de är.
Paprikornas små kusiner chillifrukterna är enklare. Kanske för att det inte är dags att skörda dem än.
Vi har tre sorters chilli. Den här har fortfarande samma färg som paprikan längre in. Men paprikan ska bli röd precis som pepparn till höger om den här. Men den här sorten ska bli orange. Allting finns i olika färger!
Som den här purpurbasilikan som Elin fått av sin bästa odlarvän. Ska de inte vara gröna?
Vitlöken är inte så vit som man tror. När man drar upp den skiftar den i lila. Men de har ju stått ute i snön hela vintern och frusit sig blå!
Känsliga själar från varmare klimat måste bo i växthuset och pysslas om. Vattnas och vädras och penslas och klippas och …
Här ute står de tåligare växterna, som sallat, kål, ärtor, betor, vitlök, purjo, kryddor, potatis och sånt. Tur att regnet fyller vattentunnorna ibland.
Allt går inte att äta. I avlägsna hörn av trädgården står små flockar av blommor.
Men det är bara för syns skull.
Stanley Almqvist
bara som sällskap
Kommentarer